La piña madura toda junta, y la planta recibe más fruta de la que puede procesar a la vez. Planificar con tiempo marca la diferencia.
De la estimación a la planta
- Estimación de cosecha con dron (opcional): cuántas plantas hay en el lote.
- Recepción: llega la fruta.
- Lavado y selección.
- Clasificación y empaque en caja.
- Cámara fría y almacenamiento.
- Despacho.
Cada etapa es un sector con sus líneas y sus estándares, y el sistema mide cómo va cada una.
Las cifras que se muestran en nuestros materiales son ejemplos.
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